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食品安全

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海南常见有毒植物类

来源:海口市疾病预防控制中心 发布日期:2017-07-07 浏览次数: 作者:食安科

麻风果

麻风树为喜光阳性植物,生长迅速,生命力强,具有较强的耐干旱瘠薄能力,因此在三亚野外随处可见,误食中毒的现象也屡发生。儿童时期,父母便常为此特别叮嘱。
  麻风树为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为种子毒性大,枝叶次之,种仁有泻下和催吐作用;食2—3粒即引起头昏、呕吐、腹痛、腹泻,多食症状加重,有呼吸困难、皮肤青紫、循环衰竭,并有尿少、血尿及明显溶血现象,最后虚脱死亡。


相思豆又名相思子、红豆、美人豆等。王维的一首红豆诗:红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思!”让相思豆自古以来都诠释为爱情的种子,相思寄托之物。用其所做的饰品风靡南国,时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。然而,不要被其美丽的传说迷惑,其毒性超过砒霜!相思豆种子剧毒,叶和根次之,相思子有毒成分属于植物毒蛋白类型。种子外壳较硬,误食无破损的种子不易中毒,而一粒果仁即可致人死亡。


白花曼陀罗

一年生草本植物,全株近于无毛。曼陀罗的花、叶、果实、种子均能使人中毒,中毒的发生一般以深秋(910月份)为多,此时的中毒以果实(种子)为主,春季中毒患者往往误将曼陀罗叶与野菜一同煮食而中毒。主要临床表现为,颜面及皮肤潮红,躁动不安,脉率增快,步态不稳,头晕,幻觉,幻听,口干,口渴,口发麻,呕吐,言语不灵,瞳孔放大,对光反射消失,甚至高烧,昏迷,大小便失禁,阵发性抽搐等。



海南茄

海南茄属茄科植物,茄科植物发生中毒的实例亦极常见,但死亡不多。含多种类型的有毒化学成分,具有多方面的毒理作用,是有毒植物中最重要的科之一,茄科植物中毒常因误服或小孩误食其果以及牲畜食叶等所致,茄属植物中毒表现为胃肠刺激和中枢神经系统的抑制,如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、呼吸和心跳先快后慢、昏迷。



海芋

海芋天南星科多年生草本植物。其中毒症表现为:皮肤接触汁液发生瘙痒;眼与汁液接触导致失明;误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀,流涎,肠胃灼痛,恶心,呕吐,腹泻,出汗,惊厥,严重者窒息,心脏麻痹而死。



龙葵

 龙葵又名苦菜、狗钮子、苦葵、小茄、天地豆、鸟归草、后红子、地泡子、黑天天、天茄子、天天茄、耳坠菜等等。球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。龙葵碱毒性较大,如发芽的马铃薯中,含量可超过0.02%,食后可刺激胃肠黏膜,大量(200mg)可致中毒。有感觉过敏、嗜睡、呼吸困难,大剂量可引起呕吐、腹泻。中毒动物在24小时内死亡。溶血作用。毒性反应主要表现为眼周、鼻腔、口腔出血,血性胸水、腹水。




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